$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Lạp xưởng chay?

SHARE:

CN đặt cái tựa vậy chứ không có thèm đồ mặn đâu nha. Mấy lần đi tiệc, có mấy "ông tướng trời" cũng phá CN lắm đó, họ cứ gắp đồ mặn bỏ vào chén đồ chay của CN hoài  (có cả món bò và tôm chiên bơ). Mọi người muốn thử đạo lực của CN đó mà. Không biết có điều gì mà khiến gì CN không có thèm, nói thiệt đó, chứ CN mà thèm đố mấy ông đó dành lại CN... he he....

Mọi người ai mà muốn ăn chay luôn nên cầu nguyện Ngài Quán Thế Âm và phóng sanh cho thiệt nhiều, Bồ Tát sẽ trợ lực cho dù cao lương mỹ vị gì đem tới cũng không thèm đâu ...

Nguyên liệu

Nhân lạp xưởng chay đó gồm có nấm trắng cắt nhuyễn, tàu hủ đã luộc bóp nhuyễn, tàu hủ ky ngâm mềm cắt nhuyễn vắt ráo nước. Ngoài ra còn có cà rốt, khoai môn, nấm đông cô và bún tàu.

Gia vị gồm có bột nêm chay, chút xíu đường, chút xì dầu loại ngon và chút tiêu ......

CN thích có tàu hủ ky nhiều ,khi chiên lại thì ăn rất giòn ,ngon......

Cách làm

Lấy lá tàu hủ ky tươi miếng bự cắt làm 4, bỏ nhân vào giữa rồi cuốn chặt lại; sở dĩ CN không bỏ vào giấy bạc cuốn lại là vì nếu dùng cách này mà đem hấp thì tàu hủ ky không được mềm. Cứ cột lại như hình trên thì khi hấp tàu hủ ky sẽ mềm mại, khi đem chiên lại ngon hơn rất nhiều. Mặc dù quấn dây hơi tốn công nhưng làm vậy thì nhân bên trong quện lại rất chặt, khi cắt ra lạp xưởng không bị rã .....

Theo CN nghĩ làm chả lụa chay cũng quấn kiểu này cũng tốt, để hôm nào CN làm thử…

Chúc các bạn làm món này ăn ngon miệng .

Chơn Ngọc

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Lạp xưởng chay?
Lạp xưởng chay?
http://1.bp.blogspot.com/-QN6rfzHs5Bg/Ts_UO05FhXI/AAAAAAAABp0/mfzhHKH3Rvw/s400/IMG_2663.JPG
http://1.bp.blogspot.com/-QN6rfzHs5Bg/Ts_UO05FhXI/AAAAAAAABp0/mfzhHKH3Rvw/s72-c/IMG_2663.JPG
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2011/11/lap-xuong-chay.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2011/11/lap-xuong-chay.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy