$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Món khổ... quá mới hướng về Tam Bảo - Phong thực hiện

SHARE:

Suốt ngày đầu tắt mặt tối ở trong bếp (lo nấu ăn cho blog nè hìhì...), không được rảnh tay, hôm nay là ngày đặc biệt.... được nghỉ xả hơi một bữa:))) ông xã vào bếp, dzui quá... có món ăn ngon rồi, nói thiệt là P chưa từng nấu món khổ quá ....đắng này:)). P ăn hổng được cho nên hổng nấu thôi không có gì lạ hehe..., nhưng OX đem kho như vậy thì không đắng, P ăn 2 chén cơm ngon ơ.... P vào bếp xem OX nấu và lấy hình gởi Blog đây:

1. Nguyên liệu:

  • 1/2 củ củ cải trắng cỡ trung, cắt khúc chẻ 3, đem luộc sơ trong nước sôi khoảng 10 phút cho bớt nồng và bớt âm, thấy trong là được, đổ ra rổ để ráo.
  • 1 củ carốt lớn, chẻ đôi, cắt khúc, chẻ 2 hoặc 3.
  • 1 trái khổ qua lớn, bổ đôi, bỏ ruột, cắt khúc, chẻ 3, luộc trong nước sôi khoảng 15 phút.
  • 5 miếng đậu hủ đã chiên sẵn, cắt con cờ.
  • 1 lon nấm rơm, rửa sạch, ngâm qua nước khoảng 15 phút rồi xả, đem luộc trong nước sôi khoảng 3 phút, đổ ra rổ cho ráo nước.

***Gia vị:

  • 5 muỗng canh nước tương.
  • 3 muỗng canh đường.
  • 2/3 muỗng cafê bột ngọt.
  • 1 và 1/2 muỗng canh dầu hào.
  • 2 và 1/3 muỗng càfê muối.
  • 1 muỗng cafê molasses cho có màu.
  • 1 chén nước lọc.
  • Dầu ăn.
  • Tiêu, ớt, ngò tùy thích.

2. Cách nấu:

Bắt chảo lên, cho dầu vào, chờ nóng cho nấm vào xào 1 phút, rồi cho carốt vào xào cho héo, đổ đậu hủ vào xào. Rồi nêm nước tương và 2 muỗng canh đường vào trộn đều, xào 1 phút với lửa nhỏ vừa, rồi vặn lửa lớn lên cho củ cải trắng, khổ qua vào xào, rồi cho hết gia vị còn lại (tiêu và ngò khi chín mói cho vào) vào trộn đều, đậy nắp, chờ sôi vặn lửa nhỏ lại, nấu khoảng 30 phút là chín.

Chúc ngon miệng !

Nam Mô A Di Đà Phật.

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Món khổ... quá mới hướng về Tam Bảo - Phong thực hiện
Món khổ... quá mới hướng về Tam Bảo - Phong thực hiện
http://1.bp.blogspot.com/--HVQ7ehn0UA/Ts-4toeY8sI/AAAAAAAAAFU/mJSM-7PorZY/s640/Mon+kho.JPG
http://1.bp.blogspot.com/--HVQ7ehn0UA/Ts-4toeY8sI/AAAAAAAAAFU/mJSM-7PorZY/s72-c/Mon+kho.JPG
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2011/11/mon-kho-qua-moi-huong-ve-tam-bao-phong.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2011/11/mon-kho-qua-moi-huong-ve-tam-bao-phong.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy