$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Món xào chay - Phong thực hiện

SHARE:

Hôm qua Diệu Sương có ghé nhà Phong xin cây lá gai (sẵn xin luôn 1 bịch chả giò chay :), nhờ vậy thưởng thức được món này và món chả giò chay. P nêm nếm ngon lắm. Cả hai món đều rất ngon. P có hai con nhỏ ăn chay, thấy rất khỏe mạnh. Chúng nó chơi trò chạy trốn với DS, vừa chạy, vừa cười, vừa giỡn inh ỏi. Chạy xong thì ngồi ăn bún chả giò chay ngon lành. Bây giờ nghe P kể khi ngửi mùi thịt cá thì chúng nó lại chê. Chồng P cũng ăn chay nữa đó. Quá hay, thật là khâm phục!

Nguyên liệu:

  • 8oz nấm trắng, rửa sạch, xắt tùy ý
  • 1 cái bông cải xanh vừa, rửa sạch, xắt nhỏ vừa ăn
  • 4 miếng đậu hủ chiên sẵn, xắt nhỏ
  • 1 chén đậu Hà lan
  • 1 ít ngò

Cách làm:

Bắt 1 cái nồi với chút nước lên bếp để trụng bông cải. (vì P thấy bông cải lúc này bị đắng)

Trong khi chờ nước sôi, bắt chảo lên, cho dầu chờ nóng, đổ nấm vào xào cho đều, nấm sẽ teo lại và tự ra nước.

Bắt chảo khác cho dầu+gừng+đậu hủ trộn đều. Vớt nấm ở chảo trên cho vào chảo này. Nêm 1 muỗng cafe muối+1 muỗng cafe đường+1 muỗng canh dầu hào chay+1 muỗng canh nước tương vào xào cho đều. Cho đậu Hà lan vào xào 1 lúc, rồi cho bông cải đã trụng ở trên vào xào với lửa lớn cho đều. Sau đó cho hết nước nấm còn lại ở chảo trên vào, đậy nắp lại khoảng 3 phút cho ngò vào trộn đều, tắt bếp. Nếu thích rắc chút tiêu vào.
Thêm một món xào đơn giản dễ làm.

Chúc ngon miệng! A Di Đà Phật.

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Món xào chay - Phong thực hiện
Món xào chay - Phong thực hiện
http://2.bp.blogspot.com/-uPW1XSpzOhk/Trh6O9U0wTI/AAAAAAAAE7M/OmZirzxsiIE/s1600/Mon+xao.JPG
http://2.bp.blogspot.com/-uPW1XSpzOhk/Trh6O9U0wTI/AAAAAAAAE7M/OmZirzxsiIE/s72-c/Mon+xao.JPG
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2011/11/mon-xao-chay-phong-thuc-hien.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2011/11/mon-xao-chay-phong-thuc-hien.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy