$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Đậu hủ khìa thơm

SHARE:


Đậu hủ bình dân nhưng cho ta rất nhiều món ăn ngon, hôm nay P làm món đậu hủ khìa thơm này để giành cho món sau (ăn gian một chút khỏi phải làm thêm một món nữa hìhì...) , nên P làm hơi khô, và đậu hủ xắt sợi nhỏ, thơm được vắt khô, nếu làm món này để ăn cơm thì xắt đậu hủ miếng lớn , thơm chỉ vắt bớt nước (P thấy khi thơm nấu sẽ ra nước chua và cần nhiều đường nên P làm như vậy để giảm bớt đường và nhanh nữa) , nêm mặn hơn một chút và đừng nấu khô.

Nguyên liệu:

  • 7 miếng đậu hủ đã chiên, dày khoảng 4mm, xắt sợi.
  • 1/4 trái + 1/8 trái thơm, xắt miếng theo chiều dọc rồi thái sợi.
  • 1 trái ớt lớn, chẻ đôi, bỏ hột, thái sợi.
  • 3 muỗng canh tương cự đà (hay chao tùy thích) .
  • 1 muỗng canh đường.
  • 2 muỗng canh gừng thái sợi.
  • 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào cho nóng, đổ gừng vào xào cho vàng thơm, cho tiếp thơm vào xào một chút, rồi đổ tiếp đậu hủ vào xào cho đều rồi nêm đường, tương cự đà vào xào dưới lửa nhỏ, quậy đều tay, khi thấy gần khô cho ớt vào trộn đều, tắt bếp cho ra dĩa. Món này được ăn với bún, ăn với bánh mì trét chút vegenaise + vài lát dưa leo + đồ chua + ngò + đậu phộng giã, món ăn sáng khoái khẩu, thật ngon, hoặc với cơm tùy thích.
Chúc các bạn làm được nhiều món chay ngon miệng nhe !
Nam Mô A Di Đà Phật.
G.Phượng

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Đậu hủ khìa thơm
Đậu hủ khìa thơm
http://4.bp.blogspot.com/-LCQDQq1ZfJg/Ts--Ja8Bt1I/AAAAAAAAAGc/1eahKLHij8Q/s640/dau+hu+khia+thom.JPG
http://4.bp.blogspot.com/-LCQDQq1ZfJg/Ts--Ja8Bt1I/AAAAAAAAAGc/1eahKLHij8Q/s72-c/dau+hu+khia+thom.JPG
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/au-hu-khia-thom.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/au-hu-khia-thom.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy