$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Dưa cải thành công

SHARE:

Thật là cám ơn trang Thư Viện Phật Học nhiều, DS làm theo công thức y chang và sau vài ngày nó đã chua rồi!  Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Làm dưa cải từ công thức của trang bạn, làm DS chợt nhớ đến cô bạn người Bắc cùng xóm thuở xa xưa.  Ngày xưa hai đứa ở cách nhau một căn nhà, mẹ cô ấy làm dưa cải theo kiểu người Bắc, còn mẹ DS làm theo kiểu người Nam.  DS còn nhớ, nhà cô ấy muối dưa cắt khúc ngắn, còn nhà DS làm để nguyên cây.  Hầu như lúc nào nhà hai đứa cũng có hủ dưa cải ở góc bếp.  Không hiểu sao, cô ấy lại thích dưa cải nhà DS, còn DS lại thích dưa cải nhà cô ấy, hai đứa thường trao đổi món này với nhau.  Bây giờ nghĩ lại, thì ra hai đứa đều thích cái gì mới mới lạ lạ.  Con người mình là vậy, thường không quý những gì mình hiện có, và cứ mãi đi tìm kiếm những gì mình chưa có...

Công thức từ: http://thuvienphathoc.blogspot.com/2010/11/cach-muoi-dua-cai.html

Vật liệu:

  • 12 cups nước (thay vì 8 cups trước đó)
  • 1/3 cup muối
  • 1/3 cup đường.
  • 1 chút ít bột nghệ hay bột cà ri cho có màu vàng (CN không bỏ cái này nhưng cải vẫn vàng)

Cách làm:


1. Trụng dưa cải sơ, đổ ra thau có chứa nước đá (để cho giòn).
2. Bỏ vào keo và đổ nước, đường, muối.
3. Đem ra phơi nắng vài ngày là ăn được (DS để gần cửa sổ nhà bếp).

Chúc các bạn luôn vui với những gì mình hiện có.

Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Dưa cải thành công
Dưa cải thành công
http://4.bp.blogspot.com/_5Lr__3xMU9s/TN9bAWXt1dI/AAAAAAAADeo/I2_plUlF2IE/s400/niemphat+018.JPG
http://4.bp.blogspot.com/_5Lr__3xMU9s/TN9bAWXt1dI/AAAAAAAADeo/I2_plUlF2IE/s72-c/niemphat+018.JPG
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/dua-cai-thanh-cong.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/dua-cai-thanh-cong.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy