$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Sa-kê, ôi sao ta còn mê?

SHARE:

DS bị ghiền món sa-kê rồi! Cuối tuần qua P dẫn DS tới chợ Tây Ban Nha, nơi mà có bán thật nhiều trái sa-kê. DS mua một trái đem về, chia cho nhà anh chị nửa trái, còn nửa trái, hôm nay DS làm món này. Ui, ngon quá là ngon.

Thú thật, ngay cả hồi còn ở Việt Nam, DS cũng rất ít ăn sa-kê, lâu quá rồi cũng không nhớ hương vị của nó nữa. Nhưng từ ngày ăn thử mấy miếng sa-kê ướp sả của P cho mà sanh ra ghiền. Sa-kê bùi thơm ngon hơn khoai lang, khoai môn, hạt dẻ... nhiều. DS bị ghiền thiệt rồi!

DS nhúng với bột gạo lứt, chiên áp chảo, xong nướng lại cho ra dầu và để bảo đảm trong ruột được chín. Cách này giòn ngon mà không bị hút dầu nhiều. Và quan trọng hơn hết là làm rất lẹ.

Nguyên liệu:

  • 2 chén bột gạo lứt
  • 2 chén nước
  • 2 nhúm tay đường
  • 1 chút muối
  • 1/2 trái sa-kê
  • 1 trái chuối Mễ (plantain) chín (sẵn còn 1 trái chuối Mễ DS chiên ké luôn)

Cách làm:

Hòa bột với nước, đường, muối vào tô

Gọt vỏ sa-kê, cắt làm hai, bỏ cùi, xong xắt lát

Lột vỏ chuối, cắt làm hai, xong xắt lát

Nhúng sa-kê và chuối vào bột

Cho chừng 2 muỗng canh dầu vào chảo, chờ dầu nóng, cho chuối và sa-kê vào chiên.

Trở qua bề kia bằng cái sạn, chiên cho hơi vàng đều hai bên

Cho vô lò nướng lại, cho ra dầu và chín đều bên trong

Một món ăn sáng rất ngon!

Chúc các bạn nhiều bữa ăn sáng ngon.
Nam Mô A Di Đà Phật

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Sa-kê, ôi sao ta còn mê?
Sa-kê, ôi sao ta còn mê?
http://1.bp.blogspot.com/-zyxbBnPpK5U/TtWxgoeW6FI/AAAAAAAAFJ4/MwpFmIuND0o/s1600/sakechuoichien+001.JPG
http://1.bp.blogspot.com/-zyxbBnPpK5U/TtWxgoeW6FI/AAAAAAAAFJ4/MwpFmIuND0o/s72-c/sakechuoichien+001.JPG
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/sa-ke-oi-sao-ta-con-me.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/sa-ke-oi-sao-ta-con-me.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy