$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Mắm Dưa Tây

SHARE:

Món này được làm từ trái dưa tây (Honeydew melon) của cô bạn cho. Trái dưa lớn quá, ăn sao hết, để lâu sẽ hư, P dự định là bổ ra nướng hết để ăn dần, nhưng hổng ngờ trái dưa còn sống, chỉ có phần gần ruột là mềm, phần còn lại rất cứng. P mới lấy phần mềm xắt lát rồi đem đi nướng, được 1 dĩa dưa nướng, ăn rất dẻo, thơm và ngọt tự nhiên.
P thấy hạt dưa chắc hột, lấy đem rửa sạch rồi rang luôn, ăn cũng thơm như các loại hạt dưa khác, mà ngoài chợ không thấy bán loại hạt này, không biết ăn có sao không, đã ăn hết 1 dĩa hạt dưa rồi mà vẫn còn ngồi đây đăng bài, chắc là hổng sao hehe...
Còn phần cứng P định làm gỏi, nhưng thấy trời lạnh quá, ăn nhiều đồ chua không tốt, suy đi nghĩ lại, P đem xắt sợi, rồi cho chút muối vào trộn đều khi dưa xẹp xuống và ra nước, cho vào miếng vải vắt cho thật khô nước, được 1 chén dưa sợi đã vắt khô thật là xanh.
Xới cho dưa sợi tách rời ra, sau đó cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn cho thật đều để 15phút cho thấm, rồi đem trộn với dĩa Đậu hủ khìa thơm cho đều, cho tiếp 1 muỗng canh thính vào trộn đều là có được một món ăn thật đậm đà hương vị quê hương và rất thơm ngon. P hổng ngờ dưa đem làm món này còn ngon hơn là làm gỏi nữa.
Món này được ăn với bánh mì, làm gỏi cuốn rất là ngon.
Chúc tất cả các bạn làm được nhiều món chay ngon miệng.
Nam Mô A Di Đà Phật.
G.Phượng

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Mắm Dưa Tây
Mắm Dưa Tây
http://3.bp.blogspot.com/-JKOMLTnMYdI/Ts_CcWIk3ZI/AAAAAAAAAG0/kYA3Zz5Lt5o/s400/dua+mam.JPG
http://3.bp.blogspot.com/-JKOMLTnMYdI/Ts_CcWIk3ZI/AAAAAAAAAG0/kYA3Zz5Lt5o/s72-c/dua+mam.JPG
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/y-bao-chanh-bao-am-huong-vi-dua-tay.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2011/12/y-bao-chanh-bao-am-huong-vi-dua-tay.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy