$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Các loại rau xào đơn giản

SHARE:

người áo lam - món chay - ẩm thực chay

Với P thì các loại rau này không cần nêm nếm nhiều gia vị nhưng vẫn ngon…

1. CẢI RỔ XÀO:

Cải rổ mua về rửa sạch, để nguyên cọng hay xắt khúc như trong hình, ngâm trong dung dịch nước muối biển khoảng 15 phút, vớt ra rổ cho ráo. Rau ngâm muối xào sẽ rất là xanh cho dù để nguội ở ngoài bao lâu đi nữa cũng không bị thâm.

Thông thường thì Khi xào rau này hay dùng gừng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi chế nước sốt vào cho hơi sánh theo kiểu nhà hàng thì ăn rất thơm ngon…nhưng ở đây P nấu theo kiểu thực dưỡng…

Khi dầu nóng, đổ cải vào xào đến khi rau héo, chảo khô, cho muối vừa đủ vào xào cho tinh chất ngọt tươm ra ướt chảo, sẽ không cần nêm đường, rồi đổ 2/3 chén nước lã vào đậy nắp lại nấu vài phút là chín. Rau rất là vừa ăn, hương vị thiên nhiên…ăn rất giòn và ngon :)

2. ĐỌT BÔNG CẢI (BROCOLI RAPE) XÀO:

Rau này có vị hơi đắng như cải bẻ xanh, không dai bằng cải rổ, xào như cải rổ nhưng chín lẹ hơn và P có nêm chút muối, đường và dầu hào chay…rau này ăn cũng ngon lắm…

người áo lam - món chay - ẩm thực chay

Rau Rape

người áo lam - món chay - ẩm thực chay

3. BẮP CẢI XÀO:

Cải này P chỉ nêm muối và đường thôi cũng đã rất vừa ăn và ngon, muốn thêm hương vị thì nêm thêm chút tiêu, ngò vào thì thơm lắm…Cải này xào lửa lớn, đảo nhanh tay, chút xíu là có  được dĩa rau ăn rồi :) món này thiệt dễ ăn đó.

người áo lam - món chay - ẩm thực chay

G.Phượng

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Các loại rau xào đơn giản
Các loại rau xào đơn giản
http://lh6.ggpht.com/-oDfTNs09djc/T7Aj9RUgnlI/AAAAAAAABME/DiS8YeAZXmE/s1600/cairo1.jpg
http://lh6.ggpht.com/-oDfTNs09djc/T7Aj9RUgnlI/AAAAAAAABME/DiS8YeAZXmE/s72-c/cairo1.jpg
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2012/05/cac-loai-rau-xao-on-gian.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2012/05/cac-loai-rau-xao-on-gian.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy