$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Đậu hũ sốt lá húng quế kiểu Thái – Tuệ Lan

SHARE:

Đậu hũ sốt lá húng quế kiểu Thái – Tuệ Lan

Lại một món ăn Thái, hihi, vì TL là "big fan" món Thái mà. Món Thái rất gần gũi với người Việt, dễ làm, ăn ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 3 miếng đậu hũ trắng chiên vàng, cắt hình khối khoảng 2cm một bề (mua đậu hũ chiên sẵn cũng được)

- 1/2 trái ớt chuông đỏ, cắt size cỡ lớn hơn đậu hũ một chút

- 1 chút tỏi bằm (kiêng tỏi thì thay bằng gừng bằm)

- 3 trái ớt hiểm, muốn ăn cay hơn thì bỏ nhiều

- 3-4 nhánh húng quế

- 1 muỗng canh nước cốt me

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh dầu hào chay

- 3 muỗng canh nước tương

- 5- 6 muỗng canh nước

- dầu ăn

Cách làm:

- Hòa nước me, dầu hào, nước tương, đường và nước quậy cho tan.

- Bắc chảo cho dầu ăn, đợi nóng phi tỏi + ớt hoặc gừng + ớt.

- Bỏ đậu hũ vào đảo 2 phút.

- Trút hỗn hợp gia vị đã hòa tan vào chảo đun nhỏ lửa cho gia vị thấm rút vào đậu hũ.

- Bỏ ớt chuông vào đảo đều, nấu khoảng 2 phút.

- Rắc lá húng quế, trộn đều. Tắt bếp.

Thành phẩm món ăn có vị cay đặc trưng của Thái, thơm của lá húng quế, gia vị thấm đều vào đậu hũ. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng.

Tuệ Lan

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Đậu hũ sốt lá húng quế kiểu Thái – Tuệ Lan
Đậu hũ sốt lá húng quế kiểu Thái – Tuệ Lan
http://lh4.ggpht.com/-WkPWq5jSHOc/UKzRY0Soq9I/AAAAAAAAQs0/8ov8hqsKkdo/s1600/IMG_4323%25255B4%25255D.jpg
http://lh4.ggpht.com/-WkPWq5jSHOc/UKzRY0Soq9I/AAAAAAAAQs0/8ov8hqsKkdo/s72-c/IMG_4323%25255B4%25255D.jpg
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2012/11/au-hu-sot-la-hung-que-kieu-thai-tue-lan.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2012/11/au-hu-sot-la-hung-que-kieu-thai-tue-lan.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy