$hide=home

$show=/p/life.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/life.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/trip.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

$show=/p/trip.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/veg.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[QUÁN CHAY]$show=/p/veg.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/veg.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/gdpt.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[CHUYÊN MÔN]$show=/p/gdpt.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[TÀI LIỆU]$show=/p/gdpt.html$type=three$c=3$h=300$m=0$sn=0$rm=0

$show=/p/gdpt.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

$show=/p/buddhism.html$type=slider$c=4$a=0$m=0

[THỜI SỰ]$show=/p/buddhism.html$type=sticky$c=4$a=0$m=0

[PHẬT PHÁP]$show=/p/buddhism.html$type=carousel$c=4$a=0$m=0

$show=/p/buddhism.html$type=blogging$c=7$a=0$m=0$pages=1

Một món cuốn – Hai cách ăn

SHARE:

Một món cuốn – Hai cách ăn

Món này ra đời giải quyết được hai việc cho TL. Thứ nhất là chán cơm mà không dám thèm phở, thôi thèm cuốn vậy Smile. Thứ hai là dọn dẹp tủ lạnh, mỗi thứ rau củ còn chút nọ chút kia nên chế đại vậy đó.

TL lấy một ít bắp cải, cà rốt và nấm cắt sợi rồi xào sơ, nêm chút bột nêm chay cho đậm đà. Đậu hũ chiên vàng rồi cắt sợi, nếu đậu hũ ướp chút bột nêm trước khi chiên thì sẽ ngon hơn. Các nguyên liệu đã chế biến cuốn chung với rau xà lách và rau thơm. Vì nhà không còn bơ đậu phộng nên đành chấm chung với nước mắm chay chua ngọt thì đạt được 7 điểm thôi. Bơ đậu phộng pha chế nước chấm thì ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Sẵn đây TL chia sẻ cách làm nước chấm bằng bơ đậu phộng dùng để chấm các món cuốn rau củ ăn rất bắt:

Dùng 2 muỗng canh bơ đậu phộng hòa với 1 chén nước, 2 muỗng canh nước mắm chay, 2 muỗng cà phê đường. Nấu sôi để nguội. Thích ăn cay thì bằm thêm ớt.

Ăn một hồi ngẫm nghĩ sao cuốn lại rồi đem chiên giống như chả giò vậy. Tuy nhiên cuốn chiên thì không cuốn chung với xà lách. Trước khi cuốn vắt thật ráo nguyên liệu để khỏi bị lủng bánh khi chiên. Nếu cuốn bằng bánh tráng bò bía hoặc bánh tráng đậu xanh, cuốn cỡ nhỏ nhỏ chiên giòn ăn rất ngon. Cuốn chiên ăn cùng với xà lách và nước mắm chua ngọt hoặc chấm với sốt mayonaise, tương ớt đều hợp lắm đó.

Chúc các bạn luôn hoan hỷ với nấu các món chay và ăn chay.

Tuệ Lan

COMMENTS

.
Name

ăn chay,441,báo chí,1,biên khảo,13,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,35,chưa phân loại,31,chương trình,1,chuyện ăn chay,50,chuyên môn,21,cộng đồng,14,cổng trại,6,Đạo Phật Ngày Nay,4,đi và viết,10,điểm sách,6,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,116,du khảo,1,du lịch,55,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,103,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,8,góc nhìn,13,gút (nút) dây,5,hành chánh - tổ chức,11,HĐXH,41,hoạt động,3,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,5,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,54,NAL,116,nếp sống,150,nghệ thuật,263,nghi thức,8,nghiên cứu,41,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,người đẹp,13,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,1,pháp âm,82,Pháp Luân,59,pháp phục,6,pháp thoại,43,Pháp Uyển,4,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,37,phật pháp,363,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách gđpt,3,sách nói,5,sân khấu,1,sự kiện,85,sức khỏe,38,tài liệu,6,tâm tình lam,48,tạp chí pdf,3,tập san pdf,64,thắng cảnh,17,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Trí Tịnh,3,thơ,42,thơ văn,153,thời sự,337,thông báo,17,thủ công trại,7,thư họa,17,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,145,tìm hiểu,128,tin tức,186,tin tức gđpt,3,trại - lửa trại,2,Triệu Minh Thi,2,trình chiếu,3,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tư liệu,3,tủ sách pdf,108,từ thiện,39,tự viện,31,văn hóa,82,văn nghệ gđpt,19,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Một món cuốn – Hai cách ăn
Một món cuốn – Hai cách ăn
http://lh4.ggpht.com/-cO5tYBxPcYU/ULtID3O9KQI/AAAAAAAAQ6E/o7Sbs06Acbw/s1600/cu%2525C3%25259F%25252B%2525C3%2525A6n%252520x%25252B%2525C3%2525A1o%25255B5%25255D.jpg
http://lh4.ggpht.com/-cO5tYBxPcYU/ULtID3O9KQI/AAAAAAAAQ6E/o7Sbs06Acbw/s72-c/cu%2525C3%25259F%25252B%2525C3%2525A6n%252520x%25252B%2525C3%2525A1o%25255B5%25255D.jpg
Người Áo Lam
http://www.nguoiaolam.net/2012/12/mot-mon-cuon-hai-cach-an.html
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/
http://www.nguoiaolam.net/2012/12/mot-mon-cuon-hai-cach-an.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy