$show=home$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=home

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

Bơ gơ tàu hủ (Tofuburger)

Hôm nay DS làm món Tây, món bơ gơ tàu hủ với khoai cọng nướng thay cho món hamburger và khoai cọng chiên.  Lâu lâu ăn món nước ngoài cho v...

Hôm nay DS làm món Tây, món bơ gơ tàu hủ với khoai cọng nướng thay cho món hamburger và khoai cọng chiên.  Lâu lâu ăn món nước ngoài cho vui :) 

1. Cách làm bơ gơ tàu hủ

Nguyên liệu

1 hộp tàu hủ loại cứng (14oz hay 397g)

2 muỗng cà phê muối

2 muỗng canh đường

một ít ngũ vị hương, tiêu, paprika (bột ớt đỏ)

1/2 cup (chén) bột mì căn cho dính và dai (nếu không có bột mì căn thì thử bột năng)

Thực hiện

Luộc tàu hủ với chút muối khoảng 5 phút, vớt ra rổ cho ráo nước

Bóp tàu hủ cho nhuyễn, trộn gia vị.

Các bạn có thể xào nấm, bằm nhuyễn trộn thêm vô cho ngon hơn.

Rắc bột mì căn vào sao cho vò viên được (có thể thêm hay bớt bột mì căn)

Chia ra làm 4 viên lớn, ép dẹp thành miếng tròn

Hấp 30 phút

Để nguội rồi mới chiên

Món này ăn kèm với khoai tây cọng nướng.  DS nướng khoai bằng cái lò nướng nhỏ, rất tiện. 

Cách nướng khoai tây cọng:

1 củ khoai tây, gọt vỏ (nếu là khoai hữu cơ không cần gọt vỏ), xắt lát theo chiều dài, rồi xắt cọng.

Rắc tí muối vào khoai, trộn đều.

Trộn với xíu dầu, cho vô lò nướng cho vàng thì được.

Khoai tây cọng nướng chấm với xốt cà (ketchup) mới ngon.  Bơ gơ tàu hủ cũng phết xốt cà và xốt mayonaise (DS mua xốt vegenaise ở trong chợ Whole Foods, xốt này không có cũng được nhưng phải có xốt cà nhe)

Xốt cà các bạn có thể mua, DS thích làm ở nhà hơn, nên đây là công thức.

Cách làm xốt cà (ketchup)

1 lon cà xay nhuyễn (tomato paste, 6oz hay 170g )

1 lon nước (6oz hay 170g, trút cà ra lấy lon đong nước)

1 muỗng cà phê muối

2 muỗng cà phê đường

Cho cà vô nồi, pha nước, nêm đường và muối.  Nấu sôi là xong.

Bơ gơ tàu hủ ăn với bánh mì tròn, cà chua, xà lách, dưa leo chua, xốt vegenaise, xốt cà, khoai cọng nướng.

Xốt Vegenaise

Chúc các bạn nhiều bữa chay lạ miệng mà ngon.
Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương

BÌNH LUẬN

Name

ăn chay,441,báo chí,1,BBT,2,biên khảo,12,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,24,chuyện ăn chay,50,cộng đồng,14,cổng trại,6,đi và viết,10,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,601,du khảo,1,du lịch,56,Đức Phật A Di Đà,12,GĐPT,109,GĐPT QĐSG,5,GĐPT Quốc Nội,5,GĐPT Thế Giới,1,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,10,góc nhìn,12,gút (nút) dây,6,hành chánh gđpt,1,HĐXH,70,hoạt động,18,hoạt động thanh niên,23,huấn luyện gđpt,2,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,6,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,69,nếp sống,150,nghệ thuật,262,nghi thức,8,nghiên cứu,42,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,2,pháp âm,82,pháp phục,6,pháp thoại,43,phật đản - an cư,7,phật giáo,972,phật giáo thế giới,40,phật pháp,360,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách nói,5,sự kiện,85,sức khỏe,38,tâm tình lam,60,thắng cảnh,18,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Thái Hòa,1,Thích Trí Tịnh,3,thơ văn,153,thời sự,350,thủ công trại,7,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,159,tìm hiểu,128,tin tức,190,tin tức gđpt,8,tổ chức gđpt,7,trại - lửa trại,3,Triệu Minh Thi,2,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tủ sách pdf,108,từ thiện,38,tự viện,31,văn hóa,83,văn nghệ gđpt,19,videos,1,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Bơ gơ tàu hủ (Tofuburger)
Bơ gơ tàu hủ (Tofuburger)
http://1.bp.blogspot.com/-lhUuWO_TFqs/Tsca9g1KEDI/AAAAAAAAFB8/NZ_24K8llsg/s1600/tofuburger+003.JPG
http://1.bp.blogspot.com/-lhUuWO_TFqs/Tsca9g1KEDI/AAAAAAAAFB8/NZ_24K8llsg/s72-c/tofuburger+003.JPG
Người Áo Lam
https://www.nguoiaolam.net/2011/11/bo-go-tau-hu-tofuburger.html
https://www.nguoiaolam.net/
https://www.nguoiaolam.net/
https://www.nguoiaolam.net/2011/11/bo-go-tau-hu-tofuburger.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Tải Hết Không tìm thấy bài đăng nào XEM HẾT Đọc thêm Trả lời Hủy Xóa Bởi TRANG NHÀ TRANG BÀI VIẾT Xem Hết BẠN CÓ THỂ ĐỌC THÊM CHUYÊN MỤC CÁC BÀI CŨ TÌM KIẾM TẤT CẢ BÀI VIẾT Không tìm thấy bài viết nào phù hợp với yêu cầu của bạn Trở về TRANG NHÀ Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec tức thời 1 phút trước $$1$$ minutes ago 1 giờ trước $$1$$ hours ago Hôm qua $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago hơn 5 tuần trước Người theo dõi Theo dõi NỘI DUNG CHÍNH ĐÃ BỊ ẨN BƯỚC 1: Chia sẻ bài viết. BƯỚC 2: Nhấn vào đường dẫn bạn vừa chia sẻ để mở khóa Sao Chép Mã Chọn Mã Tất cả mã bạn chọn đã được sao chép Không thể sao chép mã / văn bản, vui lòng nhấn [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) để thử lại