$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Thịt chay và bông cải trắng xỏ xâu nướng

Mấy ngày nay trời nóng quá , sáng sớm vừa thức dậy là CN lo nấu ăn liền. Trời mà nóng quá nấu ăn dễ bị mệt lắm. Hôm nay CN chế ra món mới,...

Thịt chay và bông cải trắng xỏ xâu nướng

Mấy ngày nay trời nóng quá , sáng sớm vừa thức dậy là CN lo nấu ăn liền. Trời mà nóng quá nấu ăn dễ bị mệt lắm. Hôm nay CN chế ra món mới, nhưng vì làm thử nên chỉ xỏ 1 xâu thịt chay và bông cải trắng đem nướng thôi. các bạn có thể cho thêm ớt đỏ, ớt xanh, bí đao, và nấm trắng thì rất ngon.

Cách ướp thịt chay (ướp kiểu này ngon lắm):

Thịt bò chay khô   mà CN mua trên Chùa, đem về ngâm với nước ấm cho mềm, xong rồi vắt cho khô. Đem cái tô ra và bắt đầu quậy sauce để 1 hồi bỏ thịt chay vào ngâm trước khi bỏ vào lò nướng :

- 2 muỗng canh sữa ông thọ

-2 muỗng canh mật ong

-2 muỗng canh dầu hào chay

-1 muỗng canh dầu mè

-1 muỗng càfê tiêu

-1 muỗng canh xì dầu ngon

-2 muỗng canh hạt nêm chay

-1 muỗng canh bột ngọt.

-1/2 chén soda dừa.

Xong rồi các bạn nếm thử, nếu thấy hơi mặn thì cho nước sôi thêm vào trộn đều cho gia vị tan và chỉnh  lại độ mặn. Ngâm khoảng 4 tiếng trước khi đem nướng.

Còn bông cải hay ớt xanh, ớt vàng hay bí đao (thì xào cho mềm chút) gì đó, các bạn đem xào rất nhanh trước cho nó thấm, khi xào  CN chỉ bỏ vào dầu hào chay và 1 muỗng cà fê xì dầu ngon là vừa ăn và rất ngon.

Thịt chay và bông cải trắng xỏ xâu nướng

Dùng dầu hào chay này để xào thức ăn là ngon tuyệt, khỏi cần phải nêm gì thêm, có hơi ngọt thì mình cho thêm tí xíu xì dầu ngon là rất vừa ăn .          

Lấy cây que ra và xỏ 1 miếng thịt, 1 miếng bông cải trắng, cứ vậy tuần tự mà xỏ vào, CN nướng trong oven nhỏ, nướng khoảng 15  phút là xong. Mà phải nói đồ nướng ăn nó thơm lắm, ngon hơn xào nhiều. Thịt chay ướp kiểu này rất béo và vừa ăn ngon lắm, cộng với đồ nướng nên rất thơm. Mùa hè này các bạn có thể làm ra 1 món chay nướng ăn ngoài trời thật ngon tuyệt, nướng nhanh vô cùng.

Thịt chay và bông cải trắng xỏ xâu nướng

Tặng các bạn thêm món này Smile

người áo lam văn hóa ẩm thực chay

người áo lam văn hóa ẩm thực chay

BÌNH LUẬN

Name

ăn chay,441,báo chí,1,BBT,2,biên khảo,12,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,24,chuyện ăn chay,50,cộng đồng,14,cổng trại,6,đi và viết,10,Diệu Hoàng,8,đố vui phật pháp,4,đời sống,601,du khảo,1,du lịch,56,Đức Phật A Di Đà,12,Đức Quảng,1,GĐPT,110,GĐPT QĐSG,5,GĐPT Quốc Nội,5,GĐPT Thế Giới,1,ghi chép,21,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,10,góc nhìn,13,gút (nút) dây,6,hành chánh gđpt,1,HĐXH,70,hoạt động,18,hoạt động thanh niên,23,huấn luyện gđpt,2,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,6,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,69,nếp sống,150,nghệ thuật,262,nghi thức,8,nghiên cứu,42,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,2,pháp âm,82,pháp phục,6,pháp thoại,43,phật đản - an cư,7,phật giáo,973,phật giáo thế giới,40,phật pháp,360,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách nói,5,sự kiện,85,sức khỏe,38,tâm tình lam,61,thắng cảnh,18,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Thái Hòa,1,Thích Trí Tịnh,3,thơ văn,153,thời sự,350,thủ công trại,7,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,161,tìm hiểu,128,tin tức,190,tin tức gđpt,8,tổ chức gđpt,7,trại - lửa trại,3,Triệu Minh Thi,2,truyện,15,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tủ sách pdf,108,từ thiện,38,tự viện,31,văn hóa,83,văn nghệ gđpt,19,videos,1,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Thịt chay và bông cải trắng xỏ xâu nướng
Thịt chay và bông cải trắng xỏ xâu nướng
http://2.bp.blogspot.com/-2-jBOEr7dSE/UBK2BAN8SpI/AAAAAAAADSM/qKVUeRSd6i0/s1600/IMG_1799.JPG
http://2.bp.blogspot.com/-2-jBOEr7dSE/UBK2BAN8SpI/AAAAAAAADSM/qKVUeRSd6i0/s72-c/IMG_1799.JPG
Người Áo Lam
https://www.nguoiaolam.net/2012/07/thit-chay-va-bong-cai-trang-xo-xau-nuong.html
https://www.nguoiaolam.net/
https://www.nguoiaolam.net/
https://www.nguoiaolam.net/2012/07/thit-chay-va-bong-cai-trang-xo-xau-nuong.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Tải Hết Không tìm thấy bài đăng nào XEM HẾT Đọc thêm Trả lời Hủy Xóa Bởi TRANG NHÀ TRANG BÀI VIẾT Xem Hết BẠN CÓ THỂ ĐỌC THÊM CHUYÊN MỤC CÁC BÀI CŨ TÌM KIẾM TẤT CẢ BÀI VIẾT Không tìm thấy bài viết nào phù hợp với yêu cầu của bạn Trở về TRANG NHÀ Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec tức thời 1 phút trước $$1$$ minutes ago 1 giờ trước $$1$$ hours ago Hôm qua $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago hơn 5 tuần trước Người theo dõi Theo dõi NỘI DUNG CHÍNH ĐÃ BỊ ẨN BƯỚC 1: Chia sẻ bài viết. BƯỚC 2: Nhấn vào đường dẫn bạn vừa chia sẻ để mở khóa Sao Chép Mã Chọn Mã Tất cả mã bạn chọn đã được sao chép Không thể sao chép mã / văn bản, vui lòng nhấn [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) để thử lại